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熊本総合卸売市場から創業した本社の地の利を生かし、野菜は熊本県産の食材を中心に一品一品吟味して新鮮なものを毎日仕入れています。また他の食材も本社の品質基準を満たしたもののみを責任持って仕入れています。
食品製造に置いて弊社でもっとも大切にしている事。それは美味しさの追求です。調理製造はベテランの調理師を中心に現状のレシピに満足することなく「美味しくなれ、美味しくなれ！」と念じながら日々の給食の料理を作っています。
昭和43年、熊本に創業以来、無事故の歴史はそのまま中食業界の品質管理の手本となっております。その本社の指導の下、エアｼｬﾜｰ、金属探知機などの設備を備え、また作業に従事する従業員にも定期的な衛生教育を行い安心安全な日替わりのお弁当・お花見弁当・おせち料理作りに努めています。
お客様へのお届けは100点満点の笑顔で！高齢者宅配のひまわりは太陽に向かって咲く花です。お客様（高齢者）を私たちの太陽として100点満点の笑顔もお食事と一緒に配達します。
熊本・福岡の各エリアのお客様にｽﾑｰｽﾞな御届けが出来る様に常に宅配弁当コースの組み換えを行い柔軟な対応を心がけています。清掃の行き届いたきれいな車で無事故無違反の安産運転を実行します。
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